两款品牌酸奶饮品接连被消保委点名 现制酸奶有那么健康吗

在现制茶饮赛道，“健康酸奶”概念的饮品热度居高不下，成为了一些减脂人士、健身人士的代餐，甚至成为了网络平台上的新“社交名片”。

但是，它们真的有那么健康吗？

3月13日，上海消保委点名茶饮品牌茉酸奶，称茉酸奶的网红产品“芒果酸奶奶昔”中的脂肪含量偏高。

茉酸奶在介绍“芒果酸奶奶昔”时写的成分是：9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果。但根据上海消保委的测试，茉酸奶的“芒果酸奶奶昔”每百克中含有2.44g脂肪、0.75g蛋白质和0.88g乳糖。对比一包预包装酸奶，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白质含量约为4g，乳糖含量3g。

上海消保委表示，由此可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多。但脂肪含量却高得很奇怪，是蛋白质含量的3.25倍，是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的，也不会是芒果里的。

所以，消费者关注的是，茉酸奶在芒果酸奶奶昔加了什么。

3月13日下午，第一财经记者就此致电茉酸奶客服，对方暂无回应。截至发稿，茉酸奶的公关人员也暂未回应邮件采访。

浦东新区一家茉酸奶门店店员则告诉记者：“芒果酸奶奶昔的原料是酸奶、奶基底、新鲜芒果粒。奶基底类似于冰淇淋。”当被问询奶基底中的脂肪含量是否高时，对方表示：“一般，与低脂的比含量肯定高，正常情况下是一般。”

另一家茉酸奶门店店员也表示：“芒果酸奶奶昔的原料是酸奶、奶基底、芒果、冰块。奶肌底是进口乳粉调制出来的，没有植脂末，脂肪可能有一点。”

茉酸奶曾因为“植脂末”陷入过原料风波。早在2023年8月，茉酸奶因产品疑似含有不健康成分“植脂末”频陷入争议。茉酸奶曾通过官微发布声明称，自2023年8月1日起，全国门店升级使用全新版本奶基底，且产品无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。