慧芳投资了300万开设汉堡王加盟店,但一年后血本无归。她哽咽地讲述了这段经历。近期,多位加盟商联合反映,汉堡王与他们签订的合同中存在“霸王条款”,导致投资者巨额亏损。此外,开店期间还存在配送临期、劣质食品以及不合理处罚等问题。
慧芳是山东某四线城市的加盟商。2023年,她与汉堡王加盟部签订了长达10年的合同。然而,这个全球知名的快餐连锁品牌让她失望了,她的店甚至没能经营满一年。慧芳表示,在开店前对方承诺3到4年内收回成本。她和弟弟共投入了300多万,开业第一个月营业额达到40万,但随后几个月生意越来越差,直到今年9月闭店时,月营业额只有15万。
慧芳认为,无论营业额多少,每个月都在亏钱。主要原因在于门店运营成本过高,包括运费、设备、食材等费用。例如,一台圣代机需要16万元,但一天只能卖出几个圣代,销售额仅100元左右。此外,每月还有特许经营费、广告费、SOK屏使用费、物业管理费、人工费、IT服务费等多种费用。这些支出使得门店无论赚多赚少都处于亏损状态。
除了高昂的成本,汉堡王配送的食材也存在问题。慧芳称,送来的蔬菜不新鲜甚至腐烂,西红柿发霉,冻肉饼稀碎,巧克力也是临期产品。这些问题已经不是第一次出现,几年前江西南昌多家汉堡王餐厅就因使用过期食材被曝光,汉堡王中国紧急致歉并停业整顿。