台胞将“台湾夜市”搬到大陆！打拼17年打造“台湾夜市”一条街

中新网宁波1月6日电(记者林波)蚵仔煎、盐酥鸡、大肠包小肠……走进位于浙江省宁波市鄞州区的东裕台湾夜市，各式各样的台湾小吃摊首尾相连，摊主们更是将“台湾居民来往大陆通行证”(台胞证)放置于店铺门口，彰显着地道台湾小吃的身份。

这是台胞吴志伟打造的“台湾夜市”一景。

东裕台湾夜市一景。　林波摄

“这条夜市虽小，但也承载了我们的创业梦。”吴志伟“登陆”打拼已有17年，他于近日接受采访时表示，如今越来越多的台胞将大陆作为实现自己事业的理想之地，他也希望通过这个“小小”的平台，让更多普普通通的台胞有机会在大陆筑梦，实现一个个“小目标”。

1968年，吴志伟出生于台湾台北宁夏夜市附近，自小伴着当地夜市的氤氲香气长大。

“我的父母都从事小吃行业，基于此，我对台湾小吃也如数家珍。”吴志伟告诉记者，位于台北的宁夏夜市拥有多元且丰富的美味小吃，其中不乏经营数十年的老字号商家。

受父母影响，成年后的吴志伟也从事了小吃行业。

“尽管台湾有很多小吃，但行业竞争激烈，市场趋于饱和，需要开拓新的发展空间。”2007年，寻觅转型的吴志伟从台北来到厦门，计划将家乡小吃推广到大陆各地。

但在推广过程中，他也遇到了不少“成长烦恼”。

“大陆对台湾小吃的接受度很高，但很多人打着台湾小吃的旗号，并非正宗地道美食，也让台湾小吃这块金字招牌一度蒙尘。”吴志伟如是说。