啤酒业背后的资本操盘手

　　中国重庆啤酒集团资产管理有限公司旗下的八家啤酒企业位于江苏、安徽和浙江，年总产能达到12亿升，主要销售重庆啤酒授权的品牌和天目湖啤酒，而后者的大股东也是嘉士伯。

　　嘉士伯发言人称，“这八家啤酒企业巩固了我们在华东地区的地位。我们目前是中国中部和西部地区实力最强的啤酒企业，让我们在适当的市场留下足迹。”

　　中国市场的诱惑

　　在中国这样的大市场中，给人的想象空间几乎是无限的。任何一份商业计划书在描述这样的市场时都难免要激扬起来，啤酒也不例外，聚集在其周围的资本不会坐等市场的良机。

　　早在2002年，中国啤酒业产销量就超过美国成为世界第一产销大国，但中国32升的年人均啤酒消费量，不说与啤酒消费大国捷克、德国、美国等超过100升的水平相比还有很大的距离，就是与北京、上海80余升的消费水平相比也差距不小。

　　中国啤酒市场无论市场容量、人均购买力，还是开放程度、制度环境等，均有良好的条件。而由此可能形成的利润诱惑，让任何资本都无法拒绝。于是，外资的与本土的各路英豪及幕后玩家相互角力，彼此渗透，开始了中国啤酒业的重塑之旅。

　　国内啤酒早已有了洋血统

　　可以预见的市场潜力让众多世界品牌纷纷转向中国。诚如嘉士伯发言人所说，作为一个外资企业，却是中国中西部最大的啤酒企业。

　　早在2003年，嘉士伯就先后将云南华狮啤酒厂和大理啤酒厂全部收入囊中；2008年4月，嘉士伯通过收购股权方式已经成为上市公司新疆啤酒花的实际控制人。此外，嘉士伯与兰州黄河和西藏发展都合资成立了啤酒公司，双方各占50％股份。据了解，啤酒花、重庆啤酒、兰州黄河和西藏发展在我国新疆、重庆、甘肃和西藏地区啤酒市场占有率分别高达85％、75％、75％和50％。

　　嘉士伯通过对近20家知名啤酒企业采取控股和合资的方式，占领了西部啤酒市场的半壁江山。2012年，嘉士伯实现净利润61亿元人民币，但其全球销量仅增长1％，亚洲业务增长则达19％。

　　世界四大啤酒公司中，除去上文提及的嘉士伯，南非啤酒巨头SAB米勒已经控制了雪花啤酒49％的股份，世界最大啤酒商比利时百威英博集团旗下的众多本土啤酒品牌中有哈尔滨、雪津啤酒、维雪等25个品牌。百威英博啤酒集团已经成为中国最大的啤酒生产商之一。35个啤酒生产厂，在中国五个大省中排名第一。

　　据统计，外国洋品牌至少控制了我国40％的生产规模和超过60％的高端啤酒市场。

　　未来趋势：两极分化

　　对于未来啤酒行业的发展趋势，中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇认为：“我国啤酒行业的发展方向既不会同于美国、日本的寡头式集约型发展，也不会像德国的小规模分散型发展，而将是一个两极分化的发展趋势，即大的更大，小的更小，中型规模的企业会越来越少。”

　　何勇认为，外资品牌高调入主本土市场这一形势，虽然给本土啤酒企业带来诸多危机，但同时还会给这些企业带来更多的机遇。

　　一方面，像青岛啤酒、燕京啤酒这类一线啤酒品牌会在加快实施品牌全国化进程的同时，更加积极地开拓国际市场，积极地走出去，推进品牌的国际化。

　　另一方面，随着国际啤酒巨头对中国啤酒市场的投资力度不断加大，百威、喜力、嘉士伯等较早进入中国的国际品牌在中国的影响力会迅速提高，带动消费者对啤酒消费的整体热情，而特别是像北京、山东这样的地区，消费者普遍首选当地啤酒品牌，拉动地区啤酒市场消费，快速提升其品牌竞争力，并在一定区域内形成一种消费惯性，这有助于本土啤酒企业稳固根基，拓展市场。（央视网记者 兰军报道）