凝聚共识 全民行动——节俭美德续写新篇章

新华社北京10月3日电 题：凝聚共识全民行动——节俭美德续写新篇章

新华社记者

勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。

从“光盘行动”遏制“舌尖上的浪费”，到制止“天价月饼”“天价烟酒”，再到婚事新办、丧事简办……“浪费可耻、节约为荣”的节俭观念成为社会风尚，中华美德在精神文明建设中续写新篇章。

多措并举反对“舌尖上的浪费”

米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦。一粒粮食，折射传统美德的熠熠光辉，更反映着现代文明的基本诉求。

打好厉行节约这场“持久战”，反对“舌尖上的浪费”尤为重要。

“你们店里有没有张贴相关标识？有没有什么具体措施？有没有提醒就餐客人不要浪费？”走进四川成都都江堰市杨柳河街的一家火锅店，都江堰市市场监管局综合行政执法大队的执法人员正在随机检查反食品浪费相关措施是否落实到位。

为有效制止“舌尖上的浪费”，各地各部门纷纷作出具体明确规范并严格落实。

河北省石家庄市实施《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》，从食品采购、加工制作、就餐服务全过程提出反食品浪费要求，规范餐饮服务经营者行为。

《北京市反食品浪费规定》要求餐饮服务经营者不得设置最低消费额，不得诱导、误导或者迫使消费者超量点餐。

新疆博乐市联合新闻媒体开展制止餐饮浪费专项整治行动，并在市微信公众号等新媒体平台发布餐饮业红黑榜……

“建议您主食先点半份”“推荐半价菜、小份菜更适合”“剩菜剩饭可以打包带走”……如今，节约“新食尚”正深刻影响着中国人的生活，成为餐饮经营者和食客们共同的遵循。