没有海却出海鲜 中国人怎么做到的 盐碱地变鱼虾库

联合国粮食及农业组织《全球盐渍土壤状况》显示，全球盐渍土壤面积达13.81亿公顷，占全球土地总面积的10.7%。中国作为世界第三大盐碱地国家，现有盐碱地约15亿亩，新疆是我国盐碱地面积最大、盐碱程度最重、开发提升潜力最大的地区。

《加快农业农村现代化“十五五”规划》提出稳步推进盐碱地综合利用，这不仅是强化耕地保护和质量提升的重要举措，也是拓展农业生产空间的重要方向。面对构建多元食物供给体系的要求，《加快农业农村现代化“十五五”规划》中的“大食物开发工程”进一步明确在西部适宜地区发展盐碱地水产养殖。盐碱地的开发利用不仅补充了耕地保护，还拓宽了食物来源，有助于更好地保障粮食安全。

在新疆塔克拉玛干沙漠边缘，人们利用洗地排出的盐碱水成功养活了南美白对虾。这些经过驯化的对虾适应了盐碱水环境，并在生长过程中大量摄取水中的钙、镁等盐分，其排泄物也有助于逐步降低土地盐碱度。这一模式不仅在沙漠边缘建起了优质蛋白工厂，也让盐碱地有了逐步复耕和还牧的可能性。

这片曾经是浩瀚古海洋的土地，如今正以另一种方式成为盛产鱼虾的水产品食物库。