随着农历马年春节的脚步越来越近,生肖产品也“马”上走俏。
山西闻喜:“马”力全开花馍“蒸”出好彩头
这几天,在山西闻喜的花馍工坊里,春节的“倒计时”正被热气腾腾的面香点燃。手艺人指尖翻飞,把一匹匹吉祥小马,活灵活现地“捏”进花馍里。这些满载祝福的生肖花馍,既藏着老手艺的温度,也蒸出了新一年的好彩头。
在闻喜县一家花馍工坊里,店主樊殊伯将马元素融合在了花馍的设计中,造型美观、寓意吉祥。

闻喜县花馍手艺人樊殊伯:
新春佳节快到了,我们准备了一些马年大礼包,比如像这个全是小马组成的2026,色彩比较鲜艳,马踏祥云。

樊殊伯是土生土长的闻喜人,因为喜爱花馍制作,也看好这一产业的前景,2024年,他选择了回乡开店创业。虽然刚一年多,但对于花馍制作,他已经非常得心应手。樊殊伯告诉记者,春节前后这一个月,是他最忙的时候,目前,他采用了订单制,每天至少要做十几个顾客预订好的花馍。

闻喜县花馍手艺人樊殊伯:
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