驴肉火烧店用马肉猪肉冒充驴肉销售 掺假行为被严惩

11月25日上午，国家市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，通报了五起典型案例。其中一起案例涉及山东省济宁市兖州区食在民间驴肉火烧店用猪肉和马肉冒充驴肉销售。

市场监管部门在抽检中发现，该店销售的驴肉中含有马源性成分和猪源性成分。调查显示，店主申某飞为了牟取高额利润，多次购入价格较低的马肉和猪肉，通过加工包装冒充驴肉销售，涉案金额约47万元。

属地市场监管部门依法吊销了该店的食品经营许可证，并将案件线索移送公安机关追究刑事责任。最终，法院以生产、销售伪劣产品罪判处申某飞有期徒刑四年，并处罚金30万元，同时对其作出终身禁业的行政处罚。

今年以来，市场监管部门严格落实相关要求，对抽检中发现的掺杂掺假、非法添加非食用物质等问题依法从严处理，已办理食品安全抽检核查处置案件17万余件，罚没金额约4.2亿元，移送司法机关900余件。