星巴克中国连续四个季度增长 中国市场表现强劲

星巴克已重回增长轨道。10月30日，星巴克发布2025财年第四季度及全年业绩报告。全球大盘四季度营收达到96亿美元，同比增长5%；2025财年的总营收为372亿美元，同比增长3%。中国市场的回暖尤为明显：四季度营收8.32亿美元，同比增长6%，实现连续四个季度增长；2025财年的收入达31.05亿美元，同比增长5%。星巴克首席执行官倪睿安在业绩电话会上强调，将保留星巴克中国相当一部分的股权，并对中国地区的长期增长潜力充满信心。

中国市场同店销售额连续两季度实现正增长。四季度全球同店销售额增长1%，主要得益于同店交易量增长1%。北美地区的同店销售额同比持平，而国际业务的同店销售额增长3%，其中中国地区的同店销售额增长2%，同店交易量增长9%，但平均客单价下降7%。中国地区同店数据的增长主要得益于非咖啡饮品创新与价格调整带来的需求增长，同时专星送业务需求也在快速增长。四季度国际业务以超过20亿美元的收入创下季度记录，中国、日本、英国和墨西哥表现强劲。中国市场的门店经营利润率始终保持在健康的两位数水平，经营利润与利润率连续四个季度实现环比提升。截至第四季度末，星巴克全球总门店数为40990家，因重组计划关闭了627家门店，其中90%位于北美。美国和中国的门店占公司全球门店总数的61%，美国有16864家，中国有8011家。

中国市场在四季度新开183家门店，新进入47个县级市场。2025财年全年累计净新增门店达415家。特色门店如杭州非遗概念店、黄山景区店、上海爱琴海缤纷里门店等强化了星巴克的第三空间布局以及与在地文化的联结。星巴克中国首席执行官刘文娟表示，新开门店的强劲经济效益成为持续开拓中国市场的重要动力。

这个季度，星巴克中国从新品到营销都更加本地化，这也是中国市场业绩回暖的重要原因之一。例如推出香水粉椰拿铁、金桂系列等时令新品，非咖啡类饮品中备受欢迎的抹茶拿铁迎来升级，还引入了焙茶拿铁。星巴克还携手小红书APP，将全国1800余家门店升级为宠物、手工、骑行、跑步四大主题的“兴趣社区空间”，通过线上内容与线下“第三空间”的深度融合，服务日益活跃的兴趣社群。此外，星巴克还与东方航空合作，全面打通星享俱乐部与东方万里行会员体系，为近2亿会员推出了一系列专属权益。