第一批开零食店的人 赚够千万离场了 新店依旧蜂拥而至

商铺转让中介李曦感激零食店老板，因为这两年他的生意越来越难做，餐馆和奶茶店的转让需求不断增加，但网络推广效果不佳。幸好有零食集合店，让他的业务有所起色。例如，一家江浙乡镇店以53万打包价在一天内成功转让；另一家二线城市的店铺以100万整转，客户连夜坐高铁去考察。

尽管加盟模式不再那么吸引人，量贩零食行业依然持续创造着财富神话。2022-2024年间，量贩零食两大巨头鸣鸣很忙和万辰集团以近200%的年复合增长率迅速崛起。鸣鸣很忙去年利润达到8亿，同比增长284%。即使面临“转让潮”，许多人仍选择反向抄底，认为自己能做得更好。

今年一季度，典型连锁零食品牌中，虽然有1094家门店关闭，但新开业的店铺却达到了1400家。万亿零食市场里，第一批开集合店的人已悄然离场，但更多的人还在涌入。

四年前，大雄被一家零食店门前排队的学生吸引，深入了解后发现这行闷声发大财。他决定加盟某零食量贩品牌，因为这种模式更容易获得成功。零食店通过极致性价比吸引顾客，总部定期推出新品，迎合地区市场偏好，形成了稳定的复购率。大雄的加盟店开业后迅速盈利，不到一年半就回本了。