国务院食安办联合多个部门印发了《食品添加剂滥用问题综合治理方案》,在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。该方案聚焦于超范围、超限量使用食品添加剂等问题,要求全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等源头治理,强化食品添加剂生产、销售以及在食品生产加工、餐饮服务环节使用的监管,严厉打击化工产品冒充食品添加剂的违法行为,从农田到餐桌全过程治理食品添加剂滥用问题。
各级食安办将牵头强化部门间风险会商和问题通报机制,定期研判食品添加剂突出风险问题。农业农村部门将严厉打击食用农产品生产中使用国家禁止使用的农业投入品等违法行为;工业和信息化部门将加强相关化工产品、工业原料生产行业的管理;海关部门将加大对进口食品添加剂未如实申报等违法行为的打击力度;卫生健康部门将研究健全食品添加剂品种动态管理制度;市场监管部门将严格食品添加剂生产、销售和使用监管,依法查处超范围、超限量使用食品添加剂的行为。
社会各界被鼓励加强监督,广大消费者可以通过全国12315平台和12315热线反映相关违法线索。