家政阿姨如何炼成全国劳模 从洗碗工到全能高手

20多年前，朱春南从皖南山区来到上海打工。她学历低，普通话也说不好，性格内向，最初做洗碗工和服务员，农忙时还回家采茶。为了多挣钱并照顾孩子，她开始做钟点工，后来转为全职家政阿姨。如今，她不仅精通保洁、做饭等常规服务，还掌握了外语、瑜伽、插花、收纳、育婴和养老护理等技能，手握几十本技能证书和奖状，成为上海首批家政学本科毕业生，并被表彰为“全国劳动模范”。

这些年，朱春南始终把工作当成事业去经营，用心服务雇主家庭，从未停止学习。从啃英语到练瑜伽，她“越学就越觉得不够用”，渐渐成为全能型家政阿姨，并将技能传授给更多从业者。

朱春南不畏挑战，目标明确，乐于学习。2007年，她第一次走进雇主家做钟点工，主要任务是做饭。这是一户来自北方的家庭，偏爱面食，习惯一天三顿白米饭的朱春南顿时犯了难。为了赢得雇主信任，她向东北邻居学习做菜，发面、擀皮、包饺子、做包子、烧东北菜。当她擀皮包出饺子时，一家人连连称赞她手艺好，她知道自己做对了。

那年教师节临近，雇主家庭有两位教师，她提前买花插瓶布置家里，还包了饺子增添仪式感。回忆起来，她记得雇主非常开心，觉得她很有心。因为北方人有节日都要包饺子吃，所以她都准备好了，他们一直很喜欢她。