袁记云饺被通报门店变更法定代表人 食品安全问题引关注

近日，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中，一家名为“袁记云饺”的门店因食物中混有异物被立案调查。这家门店与此前消费者在六道口店吃出蚯蚓的袁记云饺门店营业执照名称一致。

据媒体报道，11月19日，一位消费者在袁记云饺六道口店购买了一份鲜肉云吞面，食用过程中发现了一条蚯蚓。11月30日，袁记云饺品牌方回应称已与顾客联系并道歉和解，涉事门店将整顿一周，开除店长并对相关员工进行处分。

海淀区市场监督管理局的检查结果显示，“袁记云饺”北京府学餐饮管理发展有限公司存在食物中混有异物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，已被立案调查。此外，另一家招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店（个体工商户）以及北京星冉餐饮有限公司也存在落实食品安全责任不到位的问题，被责令改正并给予警告。

另外，招牌名称为“中关村茶点”的北京市中科苑中关村茶点部存在未按要求贮存食品的问题，被责令改正并给予警告。而招牌名称为“蔡澜点心”的北京想点就点餐饮有限公司第一分公司则因加工后的净菜存放未作防护，同样被责令改正并给予警告。