带走付费餐具引热议 餐厅收取餐具费合理吗？

极目新闻记者康旭阳近日，山东淄博一位大学生在某餐厅用餐后将收费使用的餐具带走，引发网络热议。据报道，该餐厅消毒餐具每套收费1元，该大学生认为这笔费用不合理，于是用完餐后，在商家允许的情况下将餐具打包带走。极目新闻记者探访发现，餐厅收取餐具费、茶位费、服务费等附加费用的现象并不少见，有的按人头收费一两元，有的则高达上十元。餐厅收取这些费用究竟合理吗？

部分餐厅收取餐具费等附加费

近日，山东淄博几位大学生在某餐厅吃饭，遇到收取餐具费的情况，使用一套类似陶瓷材质的餐具需要支付1元钱。其中一位大学生称，第一次遇到收餐具费的餐厅，上网查了查显示该行为是不合法的。她觉得，既然支付了餐具费就相当于购买了那套餐具，于是在商家同意后，将付费餐具打包带走。“干了我不敢干的事”“交的纸巾费可以带走纸巾，餐具费付了当然也可以带走餐具”“餐具费只是使用费，带走不合适”“很多餐厅都有乱七八糟的附加费”……该大学生将这一经历发至社交平台后引发网友热议。对此，该餐饮店称，店内提供免费消毒筷就餐，但消毒碗碟杯收费1元一套，并不是为了赚这笔钱，每套餐具从餐具消毒公司清洗配送后的成本价就在9毛左右，消费者可以自行选择用或者不用，大学生们带走的餐具也已在9月30日第二次到店就餐时还了回来。

消毒一次性餐具（资料图）（极目新闻记者李辉摄）极目新闻记者调查发现，餐厅收取附加费用的现象较为常见，除了餐具费外，还有茶位费、餐位费、服务费等五花八门的收费名目。例如，武汉江汉区icc太和里附近一家网红烧烤店，大众点评上标价198元的超值4人餐中包含8元的服务费和2元的纸巾费。“服务费主要是餐具的费用，2块钱一个人，如果使用该套餐的人数超过4人，则需要每人加收2元，如果不购买套餐到店单点也按同样的标准收取服务费。”该店店员称，该店提供的是一次性餐具，没有免费使用的餐具供消费者选择。套餐里的服务费武汉群星城一家连锁湖北菜3—4人套餐中包含14元的茶水费，店员称，茶水费就是泡茶的费用，每位顾客收3.5元，“套餐内的茶水费没办法退掉，如果不使用套餐，单独点单可以要求不泡茶、不支付茶位费。”套餐里的茶水费武汉一家美蛙鱼头连锁店，餐位费收取7元一位，包含自助调料、水果、爱心包等。店员介绍，爱心包就是餐具包，里面有一次性筷子、牙签、纸巾，碗碟不是一次性的，所以不包含在爱心包内。记者询问，“如果不需要调料、水果、爱心包，是否可以不付餐位费？”该店员答：“不需要也不能免除。”