公开支持！大V谈大规模预制菜：直言是趋势也是未来 建议公务员先吃引热议

9月20日，被禁7天解封后，拥有百万粉丝的大V九边Pro刚回归，就抓住了预制菜话题，一如他的回归宣言般——接着奏乐接着舞！

然后，无论多少人反对，他都以发达国家作比，称预制菜在发达国家早已是主流，而且国内很多饭店都已使用很久了。我们之所以有那么多反对，一者是疑惑为啥不买新鲜的而用塑料袋里的，二者是最近不少人又不太信任国家了，所以闹得比较大。但从长期看，预制菜大规模使用既是趋势，也是未来。

说到预制菜的安全时，他也直言不讳说：我宁愿相信食品巨头们的底线，也不相信食堂厨子们的责任心，因对食品巨头来说，任何一点小失误都会导致巨大的损失，厨子们则不一样，他只会做更方便的事。

对于为什么要推行预制菜，他也揣测道，我倾向于觉得国家强推这玩意，还是方便监管，毕竟监管一堆学校，比监管几个食品巨头难得多。

对此，我们可以清楚地看到，九边所有的论点，都建立在食品巨头有底线而厨子没责任心这个假设性的论据上，但从已发生的事实看，当巨头没底线时，它所带来的后果，将远超那成千上万的厨子。

想来大家都没忘记零八年的三聚氰胺事件吧，那时，成立于1956年的三鹿集团，可是荣获过“中国名牌产品”称号的“中国100家诚信示范企业”，也是连续11年销量位居全国第一，23个系列乳制品获国家免检资格的真正巨头。但这信任的结果，却让29万余名婴幼儿出现泌尿系统异常，6名婴幼儿死亡。