胆囊,人体中一个不起眼的器官。很多人认识它,是通过体检单上的“胆囊结石”诊断。
事实上,作为消化系统的一种常见病,我国胆石症发病率呈现逐年上升的趋势,发病率高达到7%到10%。那么是什么导致胆石症发病率如此高?难道真像平常所说的,不吃早餐就会得胆结石?
我国的胆结石发病率高居不下有很多个因素,其中不吃早餐是最常被提及的一个因素,但这只是表层因素,更本质的原因被我们忽略了。
一项综合1987-2014年间30篇关于中国胆石症常见因素的荟萃分析发现,与规律吃早餐的人相比,不规律吃早餐的人发病概率更大!
因为不规律吃早餐的人,空腹的时间会变长,导致胆酸的分泌量减少,胆固醇的分泌量不会随之改变。如此一来胆汁的成分比例就会改变——胆固醇的比例占了大头,大大增加了胆结石的可能性。
此外根据研究,这3类人也要格外小心胆结石!