男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶，待客肉放太多堵住了排气孔，还好人没事

邓先生说，这高压锅用了很多年，这次炖肉羊肉和水放多了，肉堵住了排气孔导致爆炸，所幸自己和朋友都没受伤。

有网友表示，“高压锅都标有放水放物的上限，不能放太满。”、“这就是我一直不敢用高压锅的原因”、“还好没有受伤，一定要注意安全。真的是太吓人了。”

专业人士科普，2002年后，高压锅的推荐使用期限由8年缩短为5年。平时要注意检查高压锅是否变形，如果锅底鼓起或内陷，锅盖变型，牙扣缺损，锅与盖闭合不紧密，应立即停止使用。别让超期服役的高压锅成为“定时炸弹”。

电压力锅有超压断电保护，相对安全。发生爆炸的都是明火高压锅。明火高压锅有3道安全防线：压力阀、安全阀、泄压槽。明火高压锅爆炸原因主要有以下几点：高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大；锅内食物过多；使用年限过长，锅体老化变质。