查干湖，开渔！

原标题：观长白丨查干湖，开渔！

今天，第二十一届查干湖冰雪渔猎文化旅游节正式拉开帷幕。一早，查干湖一望无际的冰面上，汽车成排，人头攒动。

冰冻的圣湖迎来最热闹的时刻，也迎来又一年丰收。开幕式上，预示着“红红火火”“年年有鱼”的“红网”竞拍以1699999元成交。

12月28日，第二十一届查干湖冰雪渔猎文化旅游节开幕现场。李月东摄

这个冬天的查干湖，冬捕头一网打出8.8万斤，迎来“开门红”，目前已连续获得6次“红网”，也就是单网出鱼量在10万斤左右，产量最高的一次“红网”出鱼量达50万斤。

一年一度的冬捕活动火热进行，查干湖冰面上，人喧马嘶，“万尾鲜鱼出玉门”的冰湖腾鱼盛况，成为冬季旅游的一道风景。

旅游节开幕现场，游客抢购刚出水的鲜鱼。李月东摄

出网的鱼，多是20多斤甚至40斤的胖头鱼。游客们挤在出鱼口，看冰湖腾鱼大饱眼福，随手抱起一条大鱼，抢购回家，寓意抢个好彩头。

冬捕作业捕捞上来的鱼，在冰面上迅速冰冻，运到渔场后，渔工们根据鱼的品种、大小进行分拣打包。最后，鲜美的查干湖鱼经物流运输网络被送到各地餐桌。

“要两间房，有热炕吗？”“都有热炕，保证您住的舒服自在。”今天11点多，冬捕活动接近尾声，距离查干湖渔场100多米的老关东渔庄迎来一批批游客。

厨房内，厨师们正在精心准备全鱼宴，切墩、颠勺……灶台上的火苗，旺得直往锅沿上蹿，烘托着火热的冬捕。

“今年受疫情影响，客人虽然不如往年多，但12月中旬，咱们也开始接到游客的预订电话，今天中午桌桌爆满。”看游客们吃的满足，渔庄老板娘尚影很欣慰。

老关东渔庄是查干湖渔村最早的农家乐。从3间房扩大到12间，尚影见证了查干湖冬捕节一路走来一路收获。

游客抢购出网的鲜鱼。