武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 这事你怎么看

据中国质量新闻网， 在肥肥虾庄武汉天地店后厨，发现顾客点的小龙虾上盘前被员工偷吃，用抹布擦刚出炉的小龙虾徒手摆盘再上桌，使用不新鲜食材，洗虾员工表示虾子死了不臭就行，做小龙虾的油反复利用都成了黑颜色的油!这事你怎么看?

对于不少当地网友来说，这是一家网红店，平时人气还是很高的，只是现在出现了这样的事情，直接让不少网友看吐。

中国质量新闻网记者暗访发现，肥肥虾庄(武汉天地店)后厨出现种种食品加工乱象，其招牌菜“油焖大虾”原本使用现杀活虾，但实际上使用已经发黑的死虾，后厨师傅在处理小龙虾前都会闻一下，只要死虾不臭就可以使用。

后厨师傅说：“死蟹只要不发臭就行”。“肥肥虾庄”用不发臭来代替新鲜食材，再靠佐料掩盖腐败食品，以次充好，终将是掩耳盗铃。

有员工回应记者称，上述事情具体情况不清楚，一切以官方公布的调查为准，其余不方便透露太多。