推荐:南京“零元面馆”调整就餐规则 善意与商业的碰撞

最近，南京江宁汇金九龙商业街附近的一家零元面馆引起了广泛关注。这家不设收款码、无身份门槛的素面馆，以免费供餐的慈善初衷迅速走入公众视野，也影响了整条商业街的生存生态。它为困境中的打零工者和困难老人提供一碗热面，带来温暖；但周边部分经营十余年的外来商户表示客流锐减，陆续挂出转让招牌。

零元面馆今年10月在南京先后开出两家：一家在江宁区秣陵街道殷巷片区，一家在雨花台区岱山片区。老板张先生是南京本地人，经济状况较好，常年做慈善。他给自己的新尝试定了个极简规则：不设门槛、不查身份、不收钱，谁来排队，谁就能吃一碗素面。

11月12日傍晚，记者在探访时发现，尽管天气不好，但商业街上的一些平价快餐店仍有不少客人。记者来到零元面馆，时间已过傍晚6点，店外没有人排队。记者举起手机想拍一张雨夜里的店面，一位工作人员走过来阻止，称面馆最近太火了，希望降温，不要拍照。他还补充说，如果想吃面可以进店，但店里不提供碗筷，需自行购买。

记者随后在一家黄焖鸡米饭店买了餐具，回到零元面馆。店内客人不多，连记者在内有六七个人。这碗面里有一块厚厚的素鸡、一大片香菇、一份豆芽胡萝卜丝芹菜丁的素什锦，分量不小，味道也不错。工作人员介绍，来吃面的主要是附近的老年人和做日结的打工人，重体力劳动者可以再排队吃一份。人们吃完面离开时都会送上一句“谢谢”。