推荐:外卖大战熄火，咖啡快餐重新算账本 补贴退坡影响显现

外卖大战熄火，咖啡快餐重新算账本 补贴退坡影响显现。麦当劳CEO Chris Kempczinski近期提到，在中国市场曾出现点外卖比到店吃便宜的现象，这需要第三方外卖平台进行大额补贴。然而，在11月4日的三季度财报会议上，他表示这种现象已经反转，中国第三方外卖平台减少了大量优惠，对中国整体市场客流产生了负面影响，也影响到了麦当劳。麦当劳首席财务官Ian Borden指出，国际开发特许市场的同店增长受到了中国的拖累。

外卖大战的降温不仅影响了麦当劳，还波及了其他餐饮大公司。瑞幸咖啡2026年三季度财报显示，其自营门店同店销售增长率从上年同期的14.3%下降至-11.1%，配送费用减少了约11亿元，占收入比重从18.9%降至10.0%，但自营门店利润率提升至23.3%。百胜中国2026年三季度业绩也呈现类似趋势，外卖销售额增速由一季度的31%回落至7%，同店销售额增长率为-3%，但餐厅利润率反而提高了0.5个百分点。

2025年的夏天，中国外卖和即时零售行业经历了高强度竞争，大量低价订单被补贴推入市场，各大平台持续增加投入。市场监管总局等部门多次强调规范非理性竞争，行业补贴在今年逐渐减少。美团CEO王兴表示，单纯依靠补贴拉动订单增长的模式难以为继，竞争正在重新聚焦运营效率和用户体验。