〔海鲜的这些部位建议直接扔 藏菌带毒需警惕〕

秋风起，蟹脚痒；开海季，海鲜肥。恰逢国庆假期，亲朋好友欢聚一堂，餐桌上少不了鲜美的海鲜。但大快朵颐之前要留心，海鲜的一些部位藏着细菌和毒素，千万不能食用。

除了避开不宜食用的部位，还需注意海鲜并非人人都能敞开吃。痛风或高尿酸患者应谨慎控制摄入量，因为海鲜的嘌呤含量较高，大量饮酒会使嘌呤加速生成尿酸，并且酒精会抑制尿酸排泄，因此不建议海鲜与啤酒一起食用。脾胃虚寒者要少食螃蟹，因其性寒，怕冷、手脚冰凉、易腹痛腹泻的人群需特别注意。过敏体质者也需小心，海鲜是常见的致敏食物，明确对海鲜过敏者应严格回避所有相关制品。甲亢患者应避免高碘海鲜，如海带、海苔、紫菜等藻类以及虾和扇贝。

国家应急广播提醒，海鲜虽美味，但要根据个人体质适量食用，切忌贪食。祝大家假期吃得开心，吃得安全。