奶茶界的更新换代速度令人叹为观止。最近,泰奶成为了热门饮品。不仅在奶茶店可以看到它的身影,外卖平台上也出现了各种泰奶甜品,如泰奶布丁、泰奶千层和泰奶蛋糕卷等,仿佛“万物皆可泰奶”。然而,泰奶虽美味,饮用时仍需谨慎。

泰奶除了咖啡因含量高外,含糖量也非常高。传统做法中会加入大量炼乳和淡奶,导致高糖高脂。许多人因为喜欢泰奶的甜蜜丝滑口感,通常不会选择低糖或无炼乳版本,从而导致糖摄入量超标。按照中国营养学会的建议,成人每天咖啡因安全摄入量不超过400毫克,添加糖不超过25克。如果每天喝一杯泰奶,再加上其他零食,很容易超过这个标准。

为了保持良好的睡眠、血糖血脂健康及体型,在点外卖或自制泰奶时应注意以下几点:

点外卖时,优先选择标注咖啡因含量低的品牌;尽量少加或不额外加糖和其他配料,如乳酪、焦糖、珍珠;选择小杯少量饮用,或者与同事家人分享中杯泰奶;喝过泰奶后,避免再喝其他甜饮料或吃甜品,减少主食摄入也是一个好方法。
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