北京疾控提醒：元宵好吃别贪多！科学食用保健康

北京疾控提醒：元宵好吃别贪多！科学食用保健康！元宵佳节，吃汤圆象征着团圆美满，是必不可少的传统习俗。软糯香甜的汤圆口感诱人，但从健康角度来看，科学食用、适量品尝才能安心欢度佳节。

汤圆主要原料为糯米粉，黏性大、不易消化，过量食用会加重胃肠道负担，容易出现腹胀、嗳气、反酸、消化不良等不适症状。老人、儿童和胃肠功能虚弱者消化能力较弱，应严格控制食量，避免过量食用引发身体不适。

传统汤圆馅料多以芝麻、花生、豆沙、猪油等为主，高糖、高油、高热量特点突出。过量摄入会导致血糖快速升高，增加身体代谢负担，糖尿病、高血脂、肥胖及心血管疾病人群需格外谨慎，浅尝辄止即可。

食用汤圆时，建议搭配清粥小菜等，平衡膳食结构，延缓糖分吸收。吃汤圆要细嚼慢咽，防止糯米团黏附咽喉或呛入气管。成人单次食用不超过5颗，儿童2-3颗为宜，尽量在正餐或加餐时食用，睡前避免进食。

佳节团圆，健康为先。适量品尝汤圆既能感受浓厚节日氛围，又能守护自身健康，希望大家平安、舒心度过温馨元宵节。