广西来宾：AI助力甘蔗撑起百亿产业 从田间到多元转化

一根甘蔗从田间地头“走”出，在多元领域实现深度价值转化，衍生出几十种产品。在广西来宾，将一根甘蔗“吃干榨尽”的过程，正是培育新质生产力的生动注脚。

来宾市是全国重点糖料蔗生产基地，食糖产量占广西的六分之一、全国的十分之一。在推动糖业产业高质量发展过程中，当地针对蔗糖产业面临的种植依赖经验、病虫防治效率低、加工效率不高等瓶颈问题，启动了一场以人工智能技术为核心驱动力的糖业全产业链革新，建成一条从甘蔗播种、管护、收获到综合利用的完整产业链，着力构建资源高效利用的现代农业模式。

“您的糖料蔗目前长势优良，建议停止灌溉以保持田间适度干燥，促进糖分积累。剥除下部枯叶可改善通风透光条件，助力甘蔗健康生长……”这些贴心的提醒，是由蔗田数字监测系统“田间管家”给出。这个系统除了可以给出提醒，还能对蔗田进行病虫害识别、帮助作出生产决策。走进来宾市国家现代农业产业园黄安优质“双高”糖料蔗基地，甘蔗地里埋置的传感器可以24小时监测土壤pH值、湿度与养分。通过数字化土壤普查，可以“按需配肥”。一些甘蔗地每亩化肥用量减少15%，甘蔗亩产却提升了200公斤。

过去种蔗靠经验，现在种蔗靠数据。广西来宾东糖凤凰有限公司党委书记罗斌介绍，公司通过“数字蔗田”监测系统可以实时监测甘蔗生长的土壤水分、肥力、病虫害等情况，“数字蔗田”收集好信息后会及时向蔗农反馈。在“数字蔗田”的加持下，每亩蔗田的生产成本平均下降100元。“甘蔗在种、管、收环节都有智能帮手。”来宾市兴宾区凤凰镇福库农机专业合作社负责人余才库说，在种植端，通过北斗导航种植机作业可让甘蔗种植行距精准到厘米；在管护端，植保无人机一小时就能完成数十亩蔗田的喷药作业；要浇水施肥，通过水肥一体化滴灌智慧农业系统，在手机轻点操作，便能让甘蔗“吃好喝饱”。