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柚子皮提取物中的川陈皮素具有一定的抗病毒活性,在体外和动物实验中可以降低乙肝病毒的活性,并且对肝脏有保护作用。然而,目前尚未经过临床试验验证,因此对人体的实际效果尚不清楚。另外,通过柚子皮泡水的方式也无法获得川陈皮素。