锅包肉被全网追捧 吉林市做对了啥
7月1日,吉林市政府通过“吉林市发布”平台宣布了世界锅包肉大赛的赛事情况。在新闻发布会上,吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩透露,该赛事吸引了全国范围内11个省份及自治区、直辖市的286名烹饪高手参与,参赛者中不仅有国内各地的名厨和“八大菜系”的代表人物,还包括来自新加坡、印度、韩国等地的国际选手。锅包肉被全网追捧 吉林市做对了啥?
仲伟岩在会上表示,借助此次世界锅包肉大赛的机会,吉林市计划将锅包肉塑造为城市的美食地标,并致力于将吉林市打造为全球知名的“世界锅包肉之都”。为此,吉林市正考虑成立专门的餐饮名品推广办公室及锅包肉专项办公室,诚邀广大美食博主与网络红人加盟,共同推动锅包肉文化的传播。未来一段时间,吉林市还将发布锅包肉美食地图,并推出关于此次大赛的纪录片。仲伟岩鼓励公众积极参与,为美食地图的完善提出建议,共同促进锅包肉文化的多样性和深度发展。