猪肉“个位价” 猪价不及7元/斤 春节在即猪价、肉价前景如何？

春节在即，近期，国内生猪市场凸显“旺季不旺”的特征，此前，全国瘦肉型生猪价格跌至13.33元/公斤，农产品市场猪肉降入“个位价”，北方部分批发市场，前后臀尖猪肉仅有7.5~8元/斤，现阶段国内主流批发市场白条猪价格也仅有8~9元/斤！

猪肉价格“亲民”，但是，居民早已没有囤肉的习惯，尤其是，国内生猪产能兑现，猪肉供应充足，而口罩问题后，普通居民多以随吃随买为主。而受饮食习惯的变化以及人员老龄化的程度，国内部分工厂以及建筑行业不景气，餐饮消费需求较差，猪肉消费集中度明显下降，此前，传统腌腊、冬至以及元旦期间，猪肉消费呈现旺季不旺的特征，而据了解，2023年国内猪肉产能高达5794万吨，远超正常年度产能5400万吨的水平，

市场呈现一定产销错配的

压力。

受消费需求承压，近期，国内生猪价格也呈现低位拉扯的局面，虽然，本周，受雨雪天气以及养殖端抵触降价心情转强，猪价短暂冲高，但是，价格仍未涨破14元/公斤，而最近几日，随着需求支撑转弱，下游白条走货难度增加，猪价呈现一定偏弱调整的走势！

据机构数据分析，1月21日，全国外三元瘦肉型标猪出栏平均价在13.79元/公斤，环比昨日下降0.05元，猪价不及7元/斤，市场延续“破7入6”的基本面！

而支撑猪价下跌，一方面，此前生猪价格走高，养殖端出栏节奏加快，散户以及集团猪企出现一定逢高卖猪的心态，养殖户落袋而安的心态偏强，这减弱了屠企采购生猪的难度；另一方面，受此前猪价上涨，部分屠宰场白条猪出厂报价上涨1200元/吨左右，下游市场对于白条价格反弹抵触心态升温，叠加，终端猪肉走货表现一般，贸易商多以库存消耗为主，采购相对谨慎！