不能二次加热的食物 不仅口感会变差，还会给我们的身体造成负担

一日三餐难免会有吃不完的剩菜剩饭，很多人会选择留着，等下一顿加热以后继续食用，既方便又不会造成浪费。但他们不知道的是，有一些食物并不适合二次加热，不仅口感会变差，还会给我们的身体造成负担，所以吃不完最好把它们扔掉。

有哪些食物不能二次加热呢?小编收集了4种，一起来了解一下吧。

一、菌类食物

菌类食物经过高温烹饪会产生硝酸盐，但如果二次加热的话，进入人体的亚硝酸盐的含量就会增加，长期食用不利于人体健康。

推荐食谱：黑椒口蘑

用料：

口蘑，芦笋，黑椒。

做法：

1、口蘑去掉带泥的根部，清洗干净，切成片状。

2、芦笋清洗干净，切成小段，可以斜刀切。

3、锅中加水烧开，把切好的芦笋倒进去焯一下水，时间不宜过长，有个十几秒就可以捞出沥水。

4、另起锅，倒入适量的油，把口蘑倒进去煎一下，等表面变黄后倒入芦笋一起翻炒。

5、加一点点盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀即可。

二、海鲜类食物