采购800份月饼竟过期9年，厂家表示是生产日期印错了

中秋送月饼是我国的传统节庆礼仪，近日，徐州的黄先生采购了当地比较特色的月饼，然后邮寄给全国各地的客户。可没想到，客户收到的月饼批号是2014年9月7日，还反馈说家里人吃完之后觉得这个月饼口味不对。厂家和销售方都表示，销售的月饼都是2023年新制作的，只是生产日期印错了。（据9月28日光明网）

月饼是典型的时令食品，中秋过完之后就会迅速下架，超市一般会当作福利分发给员工，或是退回到厂家进行销毁处理。国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。

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而黄先生所购买的月饼是当地特色的肉松月饼，含有丰富的油脂，比起一般的果仁、豆沙月饼更容易变质，所以保质保鲜尤为重要。如果说2014年生产的月饼到现在还在销售，那简直不敢想象变质成什么样了。不要说作为礼物送给客户很失礼，很尴尬，如果有人误食，可能还会对健康产生损害。大过节的遇上这种事，的确是非常地闹心。

虽然厂家和销售方坚称月饼只是打错了生产日期，月饼本身并没有问题，但这与黄先生所馈赠月饼的客户的反馈，和黄先生自己品尝的感受有出入，他们都觉得标记为2014年生产的月饼，口感比较怪异，也没有什么甜味。如果真如厂家所说，所有的月饼都是今年生产的，为什么会有口感上的差异？是心理作用导致还是月饼实际品质的确有差异？如果这种差异不是因为生产时间造成的，那又是因为什么造成的？