广东食盐供应安全充足 市民不必效仿海外“囤盐”

日本宣布于当地时间24日下午1时许启动福岛核污染水排海，引发全球持续广泛关注和热议，部分海外市场出现食盐抢购现象。

针对日本排放核污染水，广东部分消费者对日本核污染水排海对我省食盐供应安全的影响心存担忧。南方+记者就有关问题采访广东盐业集团。该集团作为广东省内唯一的省属食盐生产运销和储备企业，承担广东食盐政府储备和供应保障的责任。

广东省、市、企食盐储备充足

食盐作为一种特殊食品，国家对食盐质量的检测有着严格、完善的标准体系。

其中，海盐以海水（北方有的是用地下卤水）为原料，天然日晒而成，不添加化学物质，保留人体所需的多种矿物质和微量元素，如钙、镁、钾等元素。

目前，海盐在广东食盐市场中占据超三分之一的份额。沿海地区的居民自古以来都十分喜欢使用海盐来烹饪食材。广东湛江雷州半岛出产的生态海盐更是备受欢迎。

日本启动福岛核污染水排海，海盐的供应和安全受到广泛关注和热议，韩国、日本等部分海外市场出现食盐抢购现象。

据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。