烧烤店员工背灭火器上岗 门店回应：做个反面教材

红星新闻消息，宁夏银川富洋烧烤店发生燃气爆炸事故后，消防安全再次引发餐饮业关注。日前，有视频显示，河北石家庄、陕西咸阳等地的部分烧烤店让员工随身背着灭火器工作，以此来“提高安全防范意识”。

相关视频引发网友关注，有网友称，“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”也有网友怀疑烧烤店在作秀，“站着背一天也挺累的”，“加强安全防范是对的，而不是用这种滑稽、愚昧的方法。”

那么真相是什么？红星新闻记者联系到石家庄红旗大街附近一家烧烤店，该店前厅经理李先生解释说，6月24日，厨房进行消防演练，有员工看到某公众号发布过类似背着灭火器的视频和图片，他们就模仿其做个反面教材，提醒员工这样做是不对的。

↑视频截图

“背着灭火器干活肯定是干不了的，首先来说常识上也是不允许的，所以员工说这样做是不对的。虽然提高消防意识很好，但有些方式方法不对。”李先生说。

红星新闻记者注意到，对于如何安全使用、存放灭火器，此前央视新闻曾在相关报道中给出提示：灭火器在运输和存放中，应避免倒放、雨淋、曝晒、强辐射和接触腐蚀性物质；灭火器的存放环境温度应在-10~45℃范围内。此外，灭火器放置处应避免日光曝晒和强辐射热，以免影响灭火器正常使用。

据了解，常规手提式干粉灭火器总重量在6千克左右。李先生表示，烧烤店隐患较大的地方在烤房，因为里面有烤炉。“消防这块儿一定是重中之重，这是我们（上世纪）90年代开店以来一直重视的事情，老板每次来也是千叮咛万嘱咐。”