一海鲜加工厂被曝用硼砂 鲍鱼的卖相都是“加工”出来的

3月14日，新京报以《海产品加工厂的“狠活”：硼砂泡出黄金鲍，海参边煮边上色》为题，报道了大连一家海产品加工企业，使用违禁添加剂硼砂，浸泡黄金鲍、鲍片等海产品一事。新京报记者了解到，当日，涉事企业将加工区内的相关产品紧急转移到了一处废品收购站。目前，警方、市场监管部门已介入调查。

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记者将白色粉末取样后送至专业化学实验室检测，检测结果显示其主要成分为硼砂。根据《食品安全法》等相关规定，禁止在食品中加入硼酸或硼砂。

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此外，记者还发现，为了卖相更高端，海参在加工过程中会边煮边上色。律师称，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，会被追究刑事责任。

是哪家企业请公布出来！极目新闻评论员吴双建